Sveriges enda riktiga tex-mex restaurangkedja...

...där maten tillagas efter egna recept med unika kryddblandningar och såser.

På Taco Bar är smaken det centrala. Våra råvaror håller alltid högsta kvalitet och vi arbetar bara med noga utvalda producenter. När det gäller vår berömda guacamole är vi extra noggranna. Avokadon som används måste växa på särskilda ställen och plockas på bestämda tider på året. Allt för att guacamolen ska bli helt perfekt.

Konceptet

Taco Bar är idag den enda restaurangkedjan i Sverige som fokuserar på mexikansk mat. Menyn består av cirka 10 huvudalternativ som alla härstammar från det mexikanska köket. Där samlas klassiker såsom tacos, nachos, burritos och enchiladas med nyheter som den uppskattade Texas Chili. Alla rätter tilllagas efter våra egna recept med våra unika kryddblandningar och såser.

Historik

Idén till Taco Bar föddes på Hawaii för 25 år sedan, där en av grundarna Peter Nordin, åt sin första taco. På Hawaii mötte han också sin blivande fru Judy, född och uppvuxen i Los Angeles och väl insatt i det mexikanska köket.

Hemma i Sverige tog planerna fart. Maträtter provlagades, produkter testades och lägen undersöktes. Den 5 mars 1983 slog grundarna Peter Nordin och Håkan Thorell upp portarna till den första restaurangen i Kungshallen vid Hötorget. Gästerna strömmade till, och snart öppnades nästa restaurang och nästa...